しかし２００６年３月以降、グレープフルーツや卵の白身だけを使ったオムレツ、魚、鶏肉、野菜のほかピーナツによるダイエットで２３５キロの減量に成功した。現在の体重は、体格のいい男性３人分に相当する７１７ポンド（約３２０キロ）。

ウリベさんは肥大した足をまだ動かすことができずベッドの上で生活しているが、４３歳の誕生日を迎える来月には、２台のトラックでウリベさんを乗せたベッドをけん引し、６年間で３度目となる外出を希望している。３月にも外出を試みたが、ベッドが陸橋にぶつかり断念していた。

ウリベさんは米国でコンピューター技師として働いていた１９９０年代、ピザやハンバーガーなどジャンクフードを食べ続け、メキシコに帰国した後に最終的に１２３５ポンド（約５６０キロ）にまで太ってしまい、２００８年版ギネス・ワールド・レコーズの「世界一重い男性」として掲載された。

世界一の肥満男性が235キロの減量、外出を計画（ロイター） - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080514-00000768-reu-int