フジテレビで木曜23時から放送されている、V6のバラエティ番組。
マグロを解体して料理したり、オリジナル料理を屋台で出したり、サーカスに挑戦したりと試行錯誤的な企画変更を経て、現在は「東京Vシュラン」という、いわゆる「東京で○○が美味しいお店ランキング」を紹介している。
現在（2004年10月～）は「△△*1が選んだ○○*2が美味しいお店ランキング」を予想して当てる対決バトル形式の東京Vシュラン2として放送中。