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最強ラーメン伝説
開店３年以内のラーメン店の中から厳選した、話題の行列店の職人に作ってもらった冬の新作ラーメン。
ラーメン界・グルメ界の巨人５人が味見し、不満足ならその理由を述べて席を立つ。納得すれば「参りました」と頭を下げ、５人中３人が認めれば『参ったラーメン』に認定。更にその中からベスト・オブ・ベストのＮｏ.１を選ぶというガチンコのラーメン対決。
入魂の一杯の丼で巨人達に挑むのは、22歳の若き天才、
謎の覆面男、店の２階に住み麺作りに懸ける孤高の一匹狼など新進気鋭の職人たち。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーです！
▽ラーメンわかっとるか鬼審査員に店主逆ギレ 22歳のＮｏ．１天才職人にあの巨匠が土下座!?
▽幻の極上メン＆超希少鶏スープの味に感涙
▽女職人が娘へ愛の一杯５万円食材スープ失敗職人ぼう然
【司会】大竹佐知（テレビ東京アナウンサー）
【ナビゲーター】石井正則（アリとキリギリス）
【出演】山岸一雄、佐野実、古谷一郎、梅宮辰夫、大和田伸也、高田延彦、石神秀幸、林あさ美
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